Promovidos pela Vinalia, os cursos de Iniciação à Prova de Vinhos e Prova de Vinhos do Porto, decorrem no Departamento de Biologia da Escola de Ciências da UMinho e estão abertos ao público em geral.    
Curso de "Iniciação à Prova de Vinhos"
O Curso de Iniciação à Prova de Vinhos destina-se a todos os interessados em aprender e apreciar o vinho, bem como adquirir conhecimentos na área da apreciação das características organolépticas

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Programa:

?Os sentidos
?Gostos elementares
?Identificação de aromas
?Castas
?Prova de vinhos brancos
?Prova de vinhos tintos
Calendário/horário: Dias 20 e 22 de Setembro, das 18h30 às 20h30
Preço: 50€ (inclui certificado de presença)
             40€ para alunos, ex-alunos, docentes e funcionários da UM

Curso de "Prova de Vinhos do Porto"
Experimente as associações gastronómicas entre os diferentes Vinhos do Porto e o chocolate, os frutos secos e o queijo. Descubra as ligações ideais.

Programa:

?A região demarcada do Douro e a história do Vinho do Porto
?Da uva ao vinho
?As diferentes categorias de Vinho do Porto
?Provas organolépticas de vários Vinhos do Porto
Calendário/horário: Dias 27 e 29 de Setembro, das 18h30 às 20h30
Preço: 65€ (inclui certificado de presença)
             60€ para alunos, ex-alunos, docentes e funcionários da UM

 
 
mais informações: http://www.vinalia.com.pt/formacao

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Inscrições:
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Site: http://www.vinalia.com.pt/inscricao
Telm.: 914805910/30